工程介紹：

該真功夫餐飲冷庫位于天津西青區，冷庫共規劃為三間，其中一間為3100立方米的原料冷藏庫；第二間為3400立方米的原料冷凍庫；第三間為300立方的成品速凍庫，總建筑面積約7000立方米。

配置介紹：

該項目制冷系統采用的是德國比澤爾螺桿二并聯壓縮機組，該機組制冷量大，性價比高，安全可靠。此外，冷庫內配備的是意大利路偉進口系列高效強風型冷風機，使得庫內降溫速度快，快速對流循環，從而達到每個角落的溫度均勻性。

庫房保溫材料采用的是B1級阻燃的墻板，原料速凍庫和成品冷凍庫采用的是150mm聚氨酯雙面彩鋼板，原料冷藏庫則采用的是120mm聚氨酯雙面彩鋼板，庫板節能環保，阻熱率極高，從而在確保實現冷庫穩定低溫環境的同時極大地降低了后期運行成本。溫度控制系統采用原裝進口溫控器，調節庫內溫度，該控制器具有全自動恒溫控制與調節，溫濕度報警，數據記錄，手機客戶端監控等功能。

客戶介紹：

真功夫餐飲管理有限公司，堅持“營養還是蒸的好”的品牌定位，主營以蒸品為特色的中式快餐。真功夫傳承中華飲食五千年文化并加以創新，把中華飲食傳統的30多種烹飪方法凝聚在一個技法上：蒸以嶺南飲食的原盅蒸品為特色，發揚中華飲食“營養”優勢，塑造“營養”為品牌核心價值。08年真功夫米飯銷量突破5000萬份，全國有400多家直營店，是直營店數最多，規模較大的中式快餐連鎖企業。

冷庫工程圖片展示：