隨著人們生活水平的提高，對于水果蔬菜的新鮮程度有了更高的要求。果蔬保鮮庫是一種常見的水果蔬菜貯藏保鮮方式，冷庫貯藏不僅能夠延長水果、蔬菜的保鮮期，而且還特別適合高價值果蔬的反季節銷售，提高水果、蔬菜的經濟價值，賺取更多的利潤。那么建設400平米果蔬保鮮庫造價要多少錢？

1、400平米果蔬冷庫造價

影響果蔬保鮮冷庫造價的因素主要有：冷庫尺寸大小、制冷機組配置，另外果蔬冷庫貯藏溫度和降溫時間也會影響冷庫最終的價格。下面小編以400平方果蔬保鮮冷庫造價舉例，僅供參考。

400平米果蔬保鮮冷庫，高度3.5米，冷庫總容積1400立方米，配100mm聚氨脂保溫板，40HP比澤爾半封閉活塞壓縮機組（1臺），DD100系列冷風機（4臺），總造價大概25-30萬元。

2、果蔬冷庫溫度

冷庫的溫度是延長水果、蔬菜保鮮期的重要因素之一，儲存的水果、蔬菜種類不同，冷庫的溫度要求也不同。例如，像蒜苔、土豆、紅薯、胡蘿卜、白菜、萵筍等蔬菜，冷庫適宜的貯藏溫度為0℃到5℃；像橙子、西瓜、哈蜜瓜、石榴、荔枝等水果，冷庫適宜的貯藏溫度在1~3℃左右；而香蕉、芒果、檸檬、枇杷、西紅柿、青椒、苦瓜、茄子等果蔬，冷庫最適宜的存儲溫度是10~13℃。由于冷庫制冷溫度高低是根據冷庫機組制冷效果及機組配置有關，因此冷庫溫度的不同，建造冷庫的價格也不同。