眾所周知，冬棗不耐貯藏，在自然條件下存放，冬棗只有一周左右的保鮮期。儲存冬棗的方法有很多，但要長時間存放保鮮，就要用保鮮冷庫來存放。那么建造一個冬棗冷庫價格要多少錢？儲存時間是多久？

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下面小編以500立方米冬棗冷庫造價舉例，僅供參考！

500立方米冷庫庫，預計可儲存冬棗80-90噸，庫板配100mm聚氨脂保溫板，20HP美國艾默生谷輪渦旋壓縮機組（1臺），浙江凱迪DL105系列冷風機（2臺），那么該冷庫的造價大概在17-20萬元左右。

冬棗貯藏溫度和儲存時間是多久？

冷庫貯藏冬棗最適宜的溫度應在0℃~1℃之間，相對濕度應保持在95%以上，采用此方法，冬棗保鮮期可達70-120天。