種子在儲存時，需要避免過高或過低的溫度、濕度等不良環境條件，以保證其萌發率和品質。對于一些種子來說，尤其是寒地植物或者高山植物的種子，其生長環境中存在較低的溫度，這些種子在一定程度上能夠耐受低溫。

一般來說，種子在儲藏時，溫度在-18℃至-20℃之間為宜，這種溫度下種子的代謝活動幾乎停止，可以長期保存。對于常見的一些農作物種子，如水稻、小麥、玉米等，這種儲存條件下可以保存5年以上，甚至20年以上。而對于一些高山植物或者極地植物的種子，其耐寒能力更強，甚至可以在零下30度的低溫下存活。

但需要注意的是，種子的耐寒性因品種和生長環境不同而異。在儲藏過程中，如果溫度過低、濕度過高等因素不合適，仍然可能導致種子的死亡。此外，種子的儲藏容器、密封性等也會影響種子的保存效果，因此在儲藏種子時需要選擇合適的容器和儲存條件。

綜上所述，種子在-18℃至-20℃的低溫環境下儲存可以長期保存，對于一些耐寒性強的種子，如高山植物或者極地植物的種子，在-30℃的低溫環境下儲存也可以存活。但在儲藏過程中需要注意合適的儲存條件和容器選擇，以保證種子的萌發率和品質。詳情請點擊《種子放冷庫儲存有什么好處嗎？》這篇文章！