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建造速凍冷庫對溫度有什么要求?
所謂速凍冷庫就是指各種食品在低溫的狀態下迅速的通過其最大冰晶生成區,在持續低溫比如-20℃以下時快速凍結的一種專用冷庫。快速凍結食品的特點是很大限度地保持了食品原有的營養價值和色香味。 速凍冷庫的溫度是要根據所要儲藏的貨物的不同進而達到物品的凍結要求。速凍冷庫溫度范圍一般在:-18℃~-35℃之間。 如常見的:豬肉、牛肉、羊肉速凍冷庫溫度范圍在:-18℃~-22℃左右;冰淇淋速凍冷庫溫度范圍在-25℃;速凍水餃、速凍湯圓冷庫溫度范圍在-18℃;蝦、蟹、魚、貝類速凍冷庫溫度范圍在-18℃~-25℃…
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1500平米冷庫預算造價表,1500平方米冷庫全套報價清單參考
1500平方米冷庫全套造價設備配置清單: 冷庫尺寸:長58m*寬26m*高6m,總面積為1508平米/容積為9048立方米;溫度:0~5℃; 存放貨物:土豆 制冷系統:該冷庫分為7間,制冷系統采用的是18套15匹艾默生谷輪全封渦旋壓縮機組和2套10匹美國艾默生谷輪渦旋壓縮機組,該機組制冷量大,性價比高,安全可靠。同時,冷庫內配備20臺浩爽定制DL系列高效強風型冷風機,使得庫內降溫速度快,快速對流循環,從而達到每個角落的溫度均勻性。 保溫系統:冷庫保溫材料采用的是100mm聚苯乙烯雙面彩鋼保溫庫板…
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小米辣放冷庫能放多久?冷庫貯藏小米辣溫度是多少?
新鮮的小米椒鮮辣爽口非常好吃,可是辣椒存放時間久了就會壞掉,那么新鮮小米椒怎么保存時間才更長久呢?冷庫儲存小米椒,很實用,放2個月幾乎都不會壞。下面咱們一塊來看看。 Q:小米辣冷庫儲存能保鮮多長時間?適宜的貯藏溫度是多少? A:小米辣冷庫適宜的貯藏溫度是9℃~12℃,相對濕度需保持在85~90%之間為宜,溫度高于12℃會加速小米辣老化。 采用此方法,小米辣最長可以貯藏2月左右,貯藏后的小米辣不僅不會出現褐變、腐爛等現象,而且口感和色澤與入庫時無明顯差異,商品率可達95%以上。 了解小米辣冷庫建造…
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冷鏈凍庫的成本造價是多少?
隨著冷鏈凍庫產業的興起,冷鏈凍庫行業得到了快速發展。越來越多的冷鏈物流企業在全國各地掀起冷庫改造、擴建、新建的浪潮。今天小編要給大家說的是這樣的冷鏈凍庫建造成本要多少錢?影響冷鏈凍庫造價成本的因素都有哪些? 一、冷庫庫板 冷庫保溫材料一般采用聚氨酯或聚苯乙烯這兩種材料,客戶如果沒有特殊要求的時候,我們會給客戶推薦適用、經濟的庫板。詳情請閱讀《冷庫板怎么選?哪種冷庫保溫材料隔熱效果好?》這篇文章! 當然,客戶也可以選擇高品質的聚氨酯冷庫板,聚氨酯保溫板具有質輕、不易老化、保溫效果好等優勢,聚苯乙烯…
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菠蘿蜜能放冷庫儲存嗎?菠蘿蜜冷庫保存時間和溫度是多少?
Q:菠蘿蜜可以放冷庫儲存嗎? A:菠蘿蜜是可以放在冷庫里儲藏的。菠蘿蜜放入冷庫儲藏,不僅能夠防止菠蘿蜜果腐病、炭疽病等有害微生物的生長和繁殖,而且還能延緩果實細胞膜透性的上升和丙二醛(MDA)的積累,維持過氧化物歧化酶(SOD)活性,使菠蘿蜜的感官品質保持良好。所以說,菠蘿蜜是非常適合在冷庫貯藏的,不僅如此,菠蘿蜜冷庫貯藏技術也是目前保鮮效果好、非常先進的儲存方法。 Q:菠蘿蜜冷庫儲存能保鮮多長時間?溫度要求是多少? A:菠蘿蜜冷庫最適宜的貯藏溫度是11℃~13℃,相對濕度需保持在85~90%之…
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山楂儲存保鮮技術方法有哪些?哪種保鮮效果好?
冷庫儲存法: 將篩選合格的山楂裝入100厘米×75厘的山楂專用保鮮塑料袋,每袋25千克。然后進行預冷操作,放置陰涼處預冷或入庫預冷均可。預冷后放入冷庫中貯藏,冷庫內溫度保持-1~0℃,濕度保持在90-95%左右。此方法山楂最長可以保存12個月左右。 缸藏法: 具體做法是:先用水把缸洗凈擦干,缸底放一瓦盆,缸中間放立一束秫秸把,以利通氣。將挑選好的山楂果實裝入缸中,以放至距缸沿20厘米處為宜,上面再放一層次等果,然后用谷草等物覆蓋,厚度與缸口相平。經過14~21天,待果溫下降,一般在11月份天氣轉…
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2020年農村冷庫建造補貼政策及申報方式
一、申報對象 支持縣級以上家庭農場示范場、農民合作社示范社(包括聯合社)等新型農業經營主體。三年內未發生生產(質量)安全事故、環境污染、損害成員利益等嚴重事件和無不良信用記錄,2020年1月1日后農產品倉儲保鮮設施建設項目完工的主體均可申報。優先支持“三區三州”深度貧困地區和未摘帽貧困縣、新冠疫情防控重點地區和鮮活農產品主產區、特色農產品區域范圍內多地點、多數量、多類型冷庫配套建設的申報主體。 二、建設內容 1、節能型通風貯藏庫。充分利用自然冷源,因地制宜建設地下、半地下貯藏窖或地上通風貯藏庫,…
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新鮮蓮子冷庫能放多久?蓮子冷庫儲存溫度是多少?
新鮮蓮子不僅口感甜嫩鮮美而且還具有較高的藥用價值。新鮮蓮子保質期非常短,在常溫狀態只能存放1-3天,因此,新鮮蓮子在市場上很難滿足人們的需求。為了滿足人們對新鮮蓮子的市場需求以及蓮農利益翻倍,新鮮蓮子的保鮮就顯得特別重要。 Q:新鮮蓮子冷庫能放多久?儲存溫度是多少? A:蓮子冷庫最適宜的貯藏溫度是5℃,相對濕度需保持在85~90%之間為宜。 采用此方法,蓮子最長可以貯藏1個月左右,貯藏后的蓮子不僅不會出現氧化、變黑、萎蔫等現象,而且還能保證藥效成分不變,商品率可達95%以上。 蓮子冷庫儲藏注意事…
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白蘿卜保存的好辦法,白蘿卜冷庫保鮮技術
白蘿卜可是個好東西,俗話說“十月蘿卜賽人參”,李時珍就曾評價它“乃蔬中之最有利益者”,說明了它的營養價值。那么白蘿卜怎么保存才能長時間新鮮呢?下面小編就給大家介紹一下白蘿卜儲存方法。 白蘿卜冷庫保鮮技術介紹: 白蘿卜可以采用冷庫貯藏保鮮方法,有白蘿卜保鮮庫、氣調庫兩種。 白蘿卜冷庫適宜的貯藏溫度為0~5℃。 蘿卜保鮮期:白蘿卜4~5個月。 蘿卜氣調庫技術參數: 溫度:1℃,濕度:95%,氧氣含量:2~5%,二氧化碳8%(蘿卜肉根長期生活在土壤中,能忍受較高濃度的 CO2的環境)。 蘿卜保鮮注意事…
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生姜能放冷庫儲存嗎?生姜冷庫保存時間和溫度是多少?
Q:生姜可以放冷庫儲存嗎? A:生姜是可以放在冷庫里儲存的。目前,通過建造冷庫用于儲藏保鮮生姜的方式比較普遍。生姜放入冷庫里儲藏,不僅能夠防止姜塊脫皮、皺縮變軟、表皮發紫和發芽等現象發生,而且還能長期保持生姜的質量、香氣、風味基本不變。所以說,使用冷庫儲藏生姜是一種比較理想而且有效的保存方法。 Q:生姜冷庫儲存能保鮮多長時間?溫度要求是多少? A:生姜冷庫最適宜的貯藏溫度是13-15℃,低于10℃生姜易受凍,受凍的姜塊在升溫后又易腐爛。如果溫度過高,姜腐病等病害蔓延,腐爛會更為嚴重。除了對溫度的…
