水果氣調(diào)庫保鮮庫又稱氣調(diào)貯藏是當今先進的果蔬保鮮貯藏方法。它是在冷藏的基礎上，增加氣體成分調(diào)節(jié)，通過對貯藏環(huán)境中溫度、濕度、二氧化碳、氧氣濃度和乙烯濃度等條件的控制，抑制果蔬呼吸作 用，延緩其新陳代謝過程，更好地保持果蔬新鮮度和商品性，延長果蔬貯藏期和保鮮期（銷售貨架期）。那么建造500噸的水果氣調(diào)庫冷庫需要多少錢？

首先這里我們來算一下500噸冷庫建造應該需要多大面積，500噸水果保鮮庫大概容積在3000立方左右。如果水果保鮮庫的溫度在0-5℃，特殊水果要求會達到-3℃，所以500噸水果保鮮庫造價應該在40-60萬左右。當然冷庫的設計建造成本要根據(jù)客戶的需求進行計算，如：冷庫存放什么物品，冷庫溫度要求，制冷壓縮機組要求（國產(chǎn)還是進口），冷庫板要求（厚度、材質(zhì)）等等。

影響氣調(diào)保鮮庫多少錢的原因主要涉及下面幾個問題；

（1）貯藏果品或者蔬菜的噸位；

（2）貯藏水果的進出貨頻率怎樣的，大型氣調(diào)保鮮庫分割成多大一間為宜；

（3）預建設氣調(diào)保鮮庫的規(guī)模應該同時配置多大的預冷間冷庫或者分揀區(qū)；

（4）氣調(diào)設備系統(tǒng)配置多大好，是否考慮手動或者自動；

（5）小型氣調(diào)保鮮庫建設投資回報率是否計算過；

（6）建設地域環(huán)境在哪個，是否需要考慮保溫材料密度的規(guī)格；