水果氣調庫保鮮庫又稱氣調貯藏是當今先進的果蔬保鮮貯藏方法。它是在冷藏的基礎上，增加氣體成分調節，通過對貯藏環境中溫度、濕度、二氧化碳、氧氣濃度和乙烯濃度等條件的控制，抑制果蔬呼吸作 用，延緩其新陳代謝過程，更好地保持果蔬新鮮度和商品性，延長果蔬貯藏期和保鮮期（銷售貨架期）。那么建造500噸的水果氣調庫冷庫需要多少錢？

首先這里我們來算一下500噸冷庫建造應該需要多大面積，500噸水果保鮮庫大概容積在3000立方左右。如果水果保鮮庫的溫度在0-5℃，特殊水果要求會達到-3℃，所以500噸水果保鮮庫造價應該在40-60萬左右。當然冷庫的設計建造成本要根據客戶的需求進行計算，如：冷庫存放什么物品，冷庫溫度要求，制冷壓縮機組要求（國產還是進口），冷庫板要求（厚度、材質）等等。

影響氣調保鮮庫多少錢的原因主要涉及下面幾個問題；

（1）貯藏果品或者蔬菜的噸位；

（2）貯藏水果的進出貨頻率怎樣的，大型氣調保鮮庫分割成多大一間為宜；

（3）預建設氣調保鮮庫的規模應該同時配置多大的預冷間冷庫或者分揀區；

（4）氣調設備系統配置多大好，是否考慮手動或者自動；

（5）小型氣調保鮮庫建設投資回報率是否計算過；

（6）建設地域環境在哪個，是否需要考慮保溫材料密度的規格；