肉制品是人們?nèi)粘Ｉ钪斜夭豢缮俚氖称罚S著人們生活水平的提高，大家對(duì)肉制品的安全問題非常重視，對(duì)其品質(zhì)也提出了更高的要求。肉制品在常溫環(huán)境中貯藏極易變質(zhì)，主要是由于肉制品中的酶以及微生物的作用，使蛋白質(zhì)分解以及脂肪氧化而引起的。為了延長肉制品的保鮮期，減少變味、變色及變質(zhì)等現(xiàn)象，使用低溫冷庫貯藏，將不受自然條件的限制，能有效的抑制肉制品體內(nèi)的酶活性，殺死各種病原菌微生物，防止組織變質(zhì)，從而延長保鮮貯藏的目的。那么，建個(gè)肉制品冷庫需要多少錢呢？

肉制品冷庫的造價(jià)跟許多因素有關(guān)，如冷庫溫度、冷庫類型、冷庫配件、制冷設(shè)備及安裝面積。因此，只有當(dāng)冷庫工程師到項(xiàng)目現(xiàn)場進(jìn)行勘察和測(cè)量后，他們才能制定出詳細(xì)的冷庫設(shè)計(jì)方案，并給客戶一個(gè)準(zhǔn)確的報(bào)價(jià)。今天小編從以下幾個(gè)方面為大家分析影響肉制品冷庫造價(jià)的因素都有哪些？

影響肉制品冷庫造價(jià)的因素有：

1、冷庫存放貨物

冷庫可以存放各種各樣的肉制品，但是每種肉制品在儲(chǔ)藏的時(shí)候?qū)τ跍囟鹊男枨笠彩遣灰粯拥模热纾贺i肉、羊肉、牛肉、雞肉、兔肉等，只要這些肉制品的種類不同，那么冷庫儲(chǔ)存的溫度也是不相同的，所以說這些原因也會(huì)影響到冷庫造價(jià)的。

2、冷庫建造大小及冷庫分間

冷庫場地的大小跟冷庫造價(jià)直接相關(guān)，因?yàn)槔鋷旖ㄔ斓膶?shí)際大小關(guān)系著冷庫庫板的用料面積，一般冷庫面積越大，制冷壓縮機(jī)組的功率就要求越高，另外如果冷庫分間建造越多，制冷機(jī)組配備的數(shù)量就越多，相應(yīng)的價(jià)格也越高。

3、制冷機(jī)組及品牌選擇

冷庫的壓縮機(jī)是制冷系統(tǒng)的心臟，其質(zhì)量好壞直接影響冷庫的性能。國產(chǎn)組機(jī)一般會(huì)比進(jìn)口的便宜幾千元，但是國產(chǎn)設(shè)備技術(shù)有限，保溫性能、節(jié)能省電上會(huì)比進(jìn)口的設(shè)備差點(diǎn)。進(jìn)口設(shè)備雖然貴點(diǎn)，但是節(jié)能省電、保溫性好、使用壽命長，不容易壞。首先冷庫使用年限很長，一般的冷庫都可以使用20到30年的，所以選擇性能質(zhì)量好的設(shè)備很重要。

4、冷庫板的選擇

冷庫板也是影響冷庫造價(jià)的因素之一，客戶如果沒有特殊要求的時(shí)候，我們會(huì)給客戶推薦適用、經(jīng)濟(jì)的庫板，當(dāng)然，客戶也可以選擇高品質(zhì)的聚氨酯冷庫板。聚氨酯冷庫板分高、中、低三檔材質(zhì)，同時(shí)又分為手工板和機(jī)制板，因此選擇品質(zhì)好、厚度高的板材也是會(huì)影響到冷庫建造報(bào)價(jià)。

5、冷庫特殊要求

客戶在打算建造冷庫的時(shí)候，其實(shí)還可能存在些特殊的要求，而這些不同的要求也會(huì)使得冷庫報(bào)價(jià)受到影響。比如說有些客戶可能需要報(bào)警裝置，有些客戶需要濕度得到保障，這些內(nèi)容都會(huì)影響冷庫報(bào)價(jià)。