小龍蝦可以放在冷庫儲藏保存嗎？

小龍蝦放入冷庫儲藏，可以起到延長冷藏保鮮的作用，同時冷庫還能有效的控制龍蝦體內微生物的生在，減少汁液流失，冷庫儲藏龍蝦可以提高龍蝦的周轉期，減少龍蝦的損壞程度，提高小龍蝦的經濟效益，目前小龍蝦冷庫廣泛適用于各大企業、農貿市場、加工廠等。

了解活體小龍蝦貯藏方法，請點擊《活的小龍蝦怎么存放好？》這篇文章！

小龍蝦放冷庫儲藏能保存多少天？

小龍蝦冷庫貯藏最適宜的溫度是-10℃~-18℃，相對濕度建議保持在70%—100%，此濕度可防止小龍蝦脫水，降低小龍蝦的死亡率；采用此方法貯藏，小龍蝦可延長保鮮半年左右，商品率能達95%以上。

小龍蝦入庫前的注意事項：

1、分類儲藏：不能因為方便或節約空間成本，將不同種類的貨物存放在一起。這樣不僅會導致氣味串味，還會引起交叉感染導致變質，存活期短；

2、預冷防異味：小龍蝦在入庫前，需充分做好預冷工作，可有效降低小龍蝦的特殊氣味，這樣小龍蝦類進入冷庫內就不會帶有極大的異味，以更好地達到低溫儲存的效果；

3、需定期給冷庫通風換氣：水產冷凍庫長時間通風不暢，溫濕度過大，容易致使細菌迅速繁衍，導致凍品變質及異味。因此，應準時通入新鮮的氣體，以達到更好的空氣質量狀態。