眾所周知，餐廳每天生產的餐廚垃圾（剩菜剩飯、油水、飲料等）非常多，如不及時清理，就容易散發出異味、餿臭影響衛生安全。使用冷庫存放餐廚垃圾能延緩腐爛速度，減少垃圾腐爛產生的二氧化硫，有害細菌、微生物等，那么建建一個垃圾冷庫（餐廚垃圾冷藏庫）要多少錢呢？

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1、垃圾冷庫溫度

垃圾冷庫的庫溫設定一般為2℃，此溫度環境可以抑制了垃圾的微生物、酶、細菌等的活性，從而減緩了餐飲垃圾腐敗變質的進程。由于冷庫溫度高低是根據冷庫機組制冷效果及機組大小有關，因此冷庫制冷機組效果的不同，垃圾冷庫造價也不同。

2、垃圾冷庫庫板

冷庫保溫板也是影響冷庫造價的因素之一，垃圾冷庫（餐廚垃圾冷藏庫）跟普通冷庫不一樣的地方在于庫內會采用不銹鋼聚氨酯保溫板作為保溫材料，因為不銹鋼板所具有的極強的耐化學腐蝕和耐電化學腐蝕性，這樣一來就能更有效地防止垃圾存放可能產生的化學腐蝕等對冷庫保溫板的腐蝕，從而極大地保障了垃圾冷庫的保鮮功能和延長了垃圾冷庫的使用壽命。因此選擇品質好、厚度高的板材也是會影響到垃圾冷庫建造報價的。詳情請了解《冷庫板怎么選？哪種冷庫保溫材料隔熱效果好？》這篇文章！