山楂放冷庫儲存設置多少度適宜?
山楂冷庫適宜的貯藏保鮮溫度為-1℃~0℃,這個溫度能更好的保鮮山楂,保證山楂營養和口感不變。
山楂如果放氣調庫保鮮,適宜的貯藏溫度是-2~0度;庫內相對氧氣 2 %~ 3 % ;二氧化碳 3 %~ 5 %,不宜超過 8 %。