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30立方海鮮冷庫造價成本表，30立方海鮮冷凍庫全套報價清單參考
30立方海鮮冷庫全套設備配置清單： 冷庫尺寸：長4.9M*寬2.4M*高2.8M，（六面體）共1間；總容積約30立方米；溫度：-18℃，溫度可調節(jié)； 存放貨物：海鮮、水產(chǎn)品 制冷系統(tǒng)：該30立方海鮮冷庫制冷系統(tǒng)采用的是1套6匹德國博客原裝冷藏專用型制冷機組，該機組制冷量大，性價比高，安全可靠。同時冷庫內(nèi)配備1臺上海美樂柯DD-60系列高效強風型冷風機，使得庫內(nèi)降溫速度快，快速對流循環(huán)，從而達到每個角落的溫度均勻性。 保溫系統(tǒng)：庫房保溫采用的是定制150mm聚氨酯雙面彩鋼板保溫庫板，庫門采用聚氨酯…
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水產(chǎn)冷庫建設工程造價表，水產(chǎn)海鮮凍庫設備清單
冷庫尺寸：長4M*寬3M*高2.8M，（五面體）共1間；總面積約12平方米，總容積約30立方米；溫度：1~3℃，溫度可調節(jié)； 存放貨物：水產(chǎn)品 配置簡介：該水產(chǎn)海鮮冷庫的制冷系統(tǒng)采用的是1套3匹美國谷輪ZB21KQ渦旋壓縮機組，該機組制冷量大，性價比高，安全可靠。同時冷庫內(nèi)配備1臺上海美樂柯DL-40系列高效強風型冷風機，使得庫內(nèi)降溫速度快，快速對流循環(huán)，從而達到每個角落的溫度均勻性。庫房保溫采用的是100mm聚氨酯雙面彩鋼板保溫庫板，節(jié)能環(huán)保，阻熱率極高。 水產(chǎn)海鮮冷庫全套造價清單： 項 目 …
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海鮮冷庫日常使用注意事項介紹
近些年，隨著經(jīng)濟的發(fā)展，生活水平的提高，海鮮已經(jīng)成為餐桌上平常的美食。由于海鮮產(chǎn)品的特殊性，只要貯藏溫度不夠就很容易發(fā)生變質腐爛的現(xiàn)象，使用冷庫貯藏海鮮就很好地解決了海產(chǎn)品的保鮮難題。但是海鮮冷庫在使用過程中也有很多需要注意的地方，下面浩爽小編就給大家介紹下海鮮冷凍庫使用中需要重點注意的幾點。 一、海鮮產(chǎn)品在處理、分揀、包裝時一定要小心謹慎，除快速操作外要避免損傷海產(chǎn)品。如在冷鏈運輸過程中，也一定要保證海鮮運輸過程中車體內(nèi)部溫度穩(wěn)定，若需長途運輸海產(chǎn)品，可在中途加冰等保障更穩(wěn)定更低的庫溫。 二、…
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15平米的海鮮冷庫造價需要多少錢？
海鮮也是人們重要的食物來源之一，海鮮含有豐富的蛋白質、維生素等營養(yǎng)成分，其味道也是非常鮮美。雖然海鮮美味好吃，但是卻不易保存，因為常溫下，海鮮產(chǎn)品很容易發(fā)生變質，使用冷庫保存海產(chǎn)品不但能夠延長海產(chǎn)品的貯藏期限，還能更好保持海產(chǎn)品的鮮度及營養(yǎng)成份，從而能夠讓海鮮的銷售時間得到有效的延長。那么建一個15平米的海鮮冷庫造價需要多少錢？ 15平米的海鮮冷庫，如果按庫高3米計算，冷庫內(nèi)容積（體積）為45立方米，像這樣15平米海鮮冷庫造價大概在2萬-3萬元左右，此報價僅供參考。因為冷庫造價是按設備的選型、質…
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常見的海鮮冷凍保鮮方式有哪些？
海鮮貯藏一般分為兩種，一種為活的，另外一種為冷凍，但是海鮮冷凍又分很多種，其中有鮮凍、速凍、船凍、片凍、單凍等，海鮮冷凍技術的不同，所以海鮮保鮮的效果也不盡相同不同，今天小編給大家介紹一下常見的海鮮冷凍保鮮方式有哪些？ 海鮮常見的幾種冷凍方式： 1、鮮凍：新鮮、鮮活速凍，鎖住營養(yǎng)，留住美味。 2、速凍：急凍：在零下40℃的條件下，采用速凍技術迅速凍結。 3、船凍：在捕撈船上采用速凍技術，將捕撈上來的鮮魚急凍。 4、片凍：按一定規(guī)格重量排盤，進行速凍。 5、單凍：（IQF）單獨個體，采用單凍機進行…
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鮑魚速凍保鮮技術 保持鮮度如新鮮捕撈
研究證明，生鮮食品在-60℃超低溫環(huán)境下，不僅僅是達到了鎖鮮保鮮的作用，最主要的是，超低溫可有效抑制生鮮食品的細菌生長，殺滅各類細菌，尤其對海鮮類食材的意義格外重大。因而超低溫速凍處理過后的黑金鮑哪怕漂洋過海，也會在世界各地的餐桌上大放異彩，宛若新捕。 浩爽制冷在對不同處理方式的鮑魚進行追蹤調查時發(fā)現(xiàn)，溫度、預冷時間等不同，對鮑魚品質的影響也非同小可。 低溫預處理 以鮑魚中心溫度達到-50℃所需的時間進行實驗結果顯示，經(jīng)過預冷的鮑魚明顯縮短快速冷凍所需的時間，最快降溫時間提高了17%左右。 因此…
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成都寬亭餐飲海鮮冷凍冷藏保鮮庫工程案例
工程名稱：成都寬亭餐飲海鮮冷凍冷藏保鮮庫 竣工時間：2016年7月底 工程概況：該庫分為2個庫，一個冷凍庫，一個冷藏庫，分別為：冷凍庫尺寸約9.6*6.1*3.1，溫度-20℃，約存凍貨36噸及冷藏庫尺寸約6.8*3*3.05，溫度為0℃-5℃，可調節(jié)，約儲存12噸凍貨。該庫采用聚氨酯阻燃保溫板及設備采用高效冷風機，整庫施工工期為1個月，工程己順利完工，現(xiàn)己交付客戶使用中。 客戶概況：成都市寬亭餐飲管理有限責任公司旗下品牌寬亭酒樓，是一家大型的中高端酒樓，營業(yè)面積共五層樓約1萬平米左右，酒樓共設…
