蜜桔怎么保存時(shí)間長？——冷庫儲存藏保鮮方法介紹
蜜桔含有豐富的維生素C和膳食纖維及果膠，經(jīng)常食用能起到美容養(yǎng)顏和促進(jìn)通便的功效。但是蜜桔含糖量大,不耐儲存。 那么,果農(nóng)們在收獲蜜桔后是怎樣儲存的？哪種保鮮方式好？
我國主要的蜜桔儲存方式有：如井窖、通風(fēng)窖，甚至比較陰涼通風(fēng)的普通民房也可以作蜜桔貯藏用。但是效果非常好，保鮮時(shí)間最長的莫過于冷庫低溫貯藏方式。
蜜桔的冷庫低溫貯藏方法：
1、采收前，用濃度為0.05‰―0.1‰的2,4-D激素噴施蜜桔，以保持蜜桔青綠，增強(qiáng)蜜桔抗病力，提蜜桔實(shí)耐貯性能。
2、采果盡量在晴天或陰天進(jìn)行。不在中午烈日下或雨天，早晨樹上露水未干時(shí)采摘，以避免果實(shí)發(fā)蔫或帶水。在采收時(shí)盡量不碰傷或剪傷果實(shí)，以免留下傷口，感染病菌而導(dǎo)致果實(shí)腐爛發(fā)霉。采果時(shí)注意輕拿輕放，以免果蒂刺破果皮，保證果實(shí)外觀完好。
3、采收后，用濃度為0.25‰―0.5‰的多菌靈或托布津500倍液―1000倍液洗蜜桔，抑止綠菌孢子和青霉菌孢子的萌發(fā)。待晾干后，再用無毒聚乙烯薄膜袋進(jìn)行單果包裝或多果包裝，目的是減少果實(shí)水分蒸發(fā)，防止病果互相感染，提高蜜桔貯藏品質(zhì)。而后再裝入竹筐或紙箱內(nèi)，置于消毒后的低溫冷庫室貯藏。
4、冷庫溫濕度設(shè)置，一般品種的蜜桔冷庫室內(nèi)的溫度控制在0~3.5℃之間；相對濕度寬皮蜜桔類控制在80—95％為宜，緊皮蜜桔類控制在90—95％為宜。
用以上方法貯藏蜜桔，保鮮時(shí)間可長達(dá)4~6個(gè)月左右。
低溫冷庫不僅可以降低蜜橘的腐爛和失水，還能有效防止各類細(xì)菌的滋生，引起病變；同時(shí)在貯存期間，浩爽制冷提醒各位商戶，在使用冷庫進(jìn)行保鮮時(shí)，應(yīng)當(dāng)及時(shí)觀察溫濕度的變化，避免冷害等問題發(fā)生。
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