冷凍、冷藏庫設備的實用維護保養方案（上篇）
一、冷凍、冷藏庫的日常保養
1、經常檢查及確認電源的電壓是否符合要求，電壓應為380V±10%（三相四線）。電源總閘的保護功能是否正常有效。
2、冷庫設備的電器設備應避免受潮，以免漏電造成觸電事故。
3、冷庫設備的電器設備檢修應有由制冷工或懂得制冷知識的電工人員來操作，任何檢修都必須切斷電源，以確保安全。
4、冷庫的門的鉸鏈、拉手、門鎖應根據實際使用情況定期添加潤滑油。
5、應定期記錄冷藏、冷凍庫的溫度是否正常。
6、取物品時，冷庫庫門需及時關閉，取出物品后要及時關燈、關門。以減少冷氣跑掉，影響溫度不正常
7、不要忘記進出后關門，以免發生漏冷和凝露、結霜、結冰現象。
8、盡量減少冷庫庫門的開關次數，以防止熱空氣入侵與減少冷風機的結霜量。
9、裝入庫內的物品不能含過多的水分，要防止水滲入庫底，以免影響冷庫壽命。
10、庫房內碼貨要留有冷風通道，冷風機前后左右都要留有一定的空隙，冷風機前不得堆放和冷風機一樣高度物品，以免影響制冷效果。存貨物品時不要碰到下水管路。
11、冷庫應定期清除、清掃、消毒，每天清掃一次衛生，每半個月清理一次，保持干凈、無異味。下水管道應及時清理污物，以防堵塞。
12、在清掃時注意不要把水沾到風扇電機上，同時注意安全，保持一定的距離，以防被風扇葉片刮傷
13、如因空氣濕度過大、化霜間隔時間長、庫溫設定不正常，所有這些都會導致庫內蒸發器上霜層增厚，庫溫不降。這時就應進行化霜（除霜）處理。并及時觀察，等霜層消失立即停止化霜。稍等片刻后再啟動設備。
14、蒸發器風機在運轉過程中應避免振動，振動除了增加機械磨損外還會導致機組上連接管松動或斷裂。機器在運轉過程中若發現噪聲異常，應停機檢查，排除后再運行。
15、冷庫設備的庫內溫度、溫差等參數，這些都應根據冷庫的實際情況而設定，不可任意改變參數。冷庫出廠時已根據用戶要求而定制，要了解冷庫的技術參數后由制冷工在控制器上各項參數的設定。
二、冷凍、冷藏庫的庫體保養
1、冷庫安裝完畢或長期停用后再次使用，降溫的速度要合理:每天控制在8-10℃為宜， 在0℃時應保持一段時間。冷庫設備長期不用時，應截斷冷庫的總電源，并確保冷庫設備不受潮、不被灰埃等其它物質污染。
2、冷庫設備的上面（頂板）不應堆放雜物，否則冷庫的庫板會變形而影響保溫性能，并保持冷庫周圍通道暢通無阻，只有確保散熱良好，制冷才能良好。安放冷庫的位置應保持干燥、潔凈、無易燃易爆物品、確保沒有任何安全隱患。
3、冷庫庫板保養，注意使用中，應避免硬物對庫體的碰撞和刮劃。因為可能會造成庫板的凹陷和銹蝕，嚴重的會使庫體局部保溫性能降低。
4、冷庫密封部位保養，由于裝配式冷庫是由若干塊保溫板拼接而成，因此板與板之間在一定的縫隙，施工中這些縫隙會用密封膠密封，防止空氣和水分進入。所以在使用中，對一些密封失效的部位應及時修補。
5、冷庫地面保養，一般小型裝配式冷庫的地面使用保溫板，使用冷庫時應防止地面存有大量冰和水，如果有冰，清理時切不可使用硬物敲打，損壞地面。
6、冷庫庫體保溫性能檢測，檢查冷庫外圍有無冷凝水，檢查冷庫門開啟是否靈活，冷庫門的密封效果。
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