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肉制品常見的長期儲存方法介紹
肉制品的貯藏方法很多，最常用的儲存方法有：干燥法、鹽腌法、熏煙法等，當然還有最有效的一種現代貯藏方法：低溫冷庫貯藏法。下面小編就給大家介紹肉制品常用的幾種儲存方法。 一、干燥法 干燥法也稱脫水法，主要是使肉內的水分減少，阻礙微生物的生長發育，達到貯藏目的。各種微生物的生長繁殖，都需要最適宜的含水量，一般來說，至少需要40%～50%的水分。如果沒有適當的水分含量，微生物就不能生長繁殖。豬肉的水分含量一般在70%以上，應采取適當方法，使含水量降低到20%以下或降低水分活性，才能延長貯藏期。 二、鹽腌…
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建一個藥品恒溫冷庫要多少錢？
為保證患者用藥安全，必須合理、正確、嚴格地進行藥品儲存，因此建造一座藥品恒溫冷庫是很多醫藥企業、醫院的必備選擇。那么建一個藥品恒溫冷庫要多少錢？ 恒溫冷庫的造價跟很多因素都有關系，如冷庫溫度、冷庫類型、冷庫配件、制冷設備的選型和品牌選擇，只有冷庫工程師到項目現場進行實地勘察測量后，出具詳細的冷庫設計方案才能給客戶算出準確的價格。由于藥品恒溫冷庫造價牽涉到很多方面因素，所以浩爽小編從以下幾個方面為大家分析冷庫造價的問題。 1、藥品恒溫庫是否分間，分間多少會影響冷庫設備選擇，分間越多冷庫造價越多； …
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蔬菜保鮮冷庫常見問題及解答匯總
問：蔬菜貯藏在冷庫里能保鮮多久？答：蔬菜品種不同，貯存期限也不同，當然貯藏的溫度也不相同，例如：蒜黃、蔥頭、菠菜、香菜、胡蘿卜、甘藍、芹菜、萵筍等這類的蔬菜在保鮮庫內適宜溫度為-1~1℃，相對的濕度在90-95之間，可以延長保鮮35-90天左右；像土豆、在2℃~4℃就可以了，濕度在85-90之間；而菜豆、黃瓜、番茄等這些蔬菜保鮮庫溫度要設置為7℃~13℃，濕度在85-95之間，可貯存60天左右。 問：蔬菜保鮮庫溫度調多少度為好？答：一般冷庫內的溫度應控制在2~4℃即可，對于易受冷害的蔬菜(如黃瓜…
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浩爽制冷上海地區冷庫出租收費明細及要求
浩爽制冷在上海浦東、松江地區建有萬噸冷庫工程，專為上海及江蘇客戶提供冷庫出租服務，歡迎咨詢在線客服或來電咨詢！028-86741507 上海冷庫出租價格表： 出租冷庫溫控：0~5℃（保鮮庫，冷藏庫） 出租面積：6000平米；庫內凈高3.4~6.5米，各有單間150㎡~1000㎡冷庫出租不等； 貯藏范圍：水果、蔬菜，農副產品保鮮等符合溫度濕度貯藏的食品； 出租價格：電議（實際借租價格可根據客戶租期長久和借租面積大小面談或電議）； 起租要求：起租面積≥50㎡；起租時間≥3個月； 出租地點：滬浦東新區…
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氨改氟冷庫改造工程需要多少錢？
近年來，氨冷庫事故頻發，造成了很大的經濟損失和人員傷亡，其帶來的人生傷害和社會影響也引起了冷庫相關負責人的高度關注。這些氨系統冷庫多因設備年代久遠、老化或者工作人員操作不當引起的。因此，很多存在安全隱患的企業都紛紛投入到氨制冷系統改氟利昂制冷系統工程中來。那么，改造一個氨改氟冷庫系統工程需要多少錢？ 氨改氟冷庫系統造價并不能馬上給出一個實際的價格，氨改氟冷庫改造工程要考慮到種種因素，如：舊冷庫設備的拆除費用、冷庫制冷設備、冷庫的場地適宜等等多種因素都會影響到氨改氟冷庫改造的成本。只有冷庫工程師到…
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鮮花冷庫常見問題及解答匯總
問：鮮花冷庫用排管式制冷還是風機式更好呢？答：浩爽制冷建議大家使用排管式制冷。因為植物大多數比較“較弱”，風機制冷量大，但溫度波動大，直吹的話，鮮花易冷害，水分散失加快，排管制冷不易產生冷害，更加適合脆弱的花卉們，但缺點是制冷量較小，有建造花卉冷庫意向的朋友們可以先咨詢浩爽制冷在線客服，客服會根據您的實際使用情況來判定您冷庫的具體制冷方式。 問：什么情況下，需要運用到花卉保鮮冷庫呢？答：舉個例子，花卉培育由于花卉的品種或其它原因，不能按計劃供花，這種情況下，可將植物放入適當溫度的花卉冷庫中，延緩…
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建造食品冷庫需要具備哪些條件？
食品冷庫貯藏技術是一種人工制冷的方法，使食品在低溫環境下，保證食品質量，減少食品腐爛的機率。為了滿足食品冷庫貯藏效果要求及生產技術的需要，浩爽小編就給大家說一下，建造食品冷庫需要具備哪些條件？ 1、地基要求在建造食品冷庫中，冷庫地坪要有有效的隔熱層外，隔熱層下還必須進行處理，以防止土壤凍結。如因冷庫的地基受低溫的影響，土壤中的水分易被凍結，所以土壤凍結后體積膨脹，會引起地面破裂及整個建筑結構變形。 2、溫度要求食品的種類比較多，各種性質不一樣，冷庫冷藏的溫度也是有區別的。所以應根據食品種類來設定…
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浩爽制冷浙江寧波地區冷庫出租收費明細及要求
浩爽制冷在浙江寧波地區建有萬噸冷庫工程，專為浙江客戶提供冷庫出租服務，歡迎咨詢在線客服或來電咨詢！免費咨詢熱線：4008617579（寧波租冷庫客戶務必拔打此號碼咨詢） 浙江冷庫出租價格表： 出租冷庫溫控：-18~-25℃低溫冷凍庫；0~5℃冷藏庫；5-10℃高溫庫； 出租冷庫概況：總面積13000平方米，庫內凈高度為10米，其中5-10℃食品加工車間、包裝間1000平方米；0~5℃冷藏庫5000平方米；-18℃低溫冷藏庫5000平方米；-25℃低溫冷凍庫2000平方米； 貯藏范圍：水果、蔬菜、…
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浩爽制冷新疆地區冷庫出租收費明細及要求
浩爽制冷在新疆地區建有萬噸冷庫工程，專為新疆客戶提供冷庫出租服務，歡迎咨詢在線客服或來電咨詢！028-86741507 新疆冷庫出租價格表： 出租冷庫溫控：0~5℃冷藏庫；-18-35℃低溫冷凍庫； 出租冷庫概況：總面積7000平方米，庫內凈高度為8.4米； 貯藏范圍：水果、蔬菜、農副產品、凍肉制品、水產、冷凍食品或果農分銷商，海鮮批發商，速凍食品商等需要冷鏈倉儲的商戶； 出租價格：0-5℃租金2.3元/天/噸；-18-35℃租金2.8元/天/噸；預冷費：200/噸；裝卸費（含叉車費用）：40元…
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山楂冷庫貯藏保鮮方法及存儲溫度要求
山楂是種常見的水果，具有健脾開胃、消食化滯等作用，同時還有降血脂、血壓、強心、抗心律不齊等藥用功效，對胸膈脾滿、疝氣、血淤、閉經等癥有很好的療效。雖然山楂功效多，但不易保存。因為山楂屬呼吸躍變型果實，保存不當就會迅速衰老、變綿，從而失去商品經濟價值，所以，山楂貯藏方法很重要。下面，浩爽小編就給大家介紹山楂冷庫貯藏保鮮方法及溫濕度要求。 山楂冷庫貯藏保鮮方法及步驟： 1、采收事項為了更好的貯藏保鮮山楂，采收山楂應以上午晴天為宜，建議采用人工采摘，減少機械傷。山楂切忌在陰雨天采收，以免貯藏時發生腐爛…
