-
湖北黃岡市5000平米小龍蝦食品加工冷庫工程設計建造方案
工程介紹: 小龍蝦食品加工冷庫位于湖北黃岡市黃梅縣,小龍蝦食品加工冷庫共分為4間,分別為4000平米外包裝間冷庫(溫度要求15-18℃)、400平米保鮮庫(溫度要求0℃)、500平方米低溫冷庫(溫度要求-18℃)、100平米低溫速凍庫(溫度要求-38℃),總建筑面積約5000平方米。 配置介紹: 1、該小龍蝦食品加工冷庫,15-18℃外包裝間冷庫制冷系統采用的是3臺125HP復盛并聯中高溫螺桿機組,-18℃和-38℃的低溫冷庫制冷系統采用的是比澤爾低溫復疊機組,該機組制冷量大,性價比高,安全可靠…
-
活體龍蝦(小龍蝦)放冷庫可以保鮮多久?冷庫貯藏溫度是多少?
活體小龍蝦在0~5℃的冷庫中能保存5-7天,但如果放入-18℃的環境下,小龍蝦至少可以儲存5個月時間。為了讓小龍蝦肉質鮮嫩,口感Q彈,冷庫要長期保持濕潤的狀態,因此冷庫的相對濕度須控制在85%至95%。 活體龍蝦(小龍蝦)入庫前,要做好預冷工作。由于夏天比較炎熱,小龍蝦自身所含熱量較高,預冷可以起到緩慢降溫,讓小龍蝦逐步適應溫度的變化,提升活性強度。 想要冷庫達到預期內的保鮮效果,活體龍蝦(小龍蝦)在冷庫儲存期間的管理也十分重要。活體龍蝦(小龍蝦)不能將不同種類的水產生物放在冷庫一起儲存,這樣不…
-
徐州天一水產市場2900平米冷鏈物流冷庫工程建造項目
工程介紹: 該水產市場冷庫總面積為2900平方米,冷庫共分三間,1#儲冰庫占地217平米,庫溫-5~-10℃;2#低溫穿堂庫占地180平米,庫溫10~15℃;3#低溫冷藏庫占地為2520平米,庫溫-18~23℃,其中儲冰庫為4.5m,低溫穿堂為6m,低溫冷藏庫高度為8m。 配置介紹: 該項目制冷系統全部采用的是德國比澤爾3并聯螺桿壓縮機組,該機組制冷量大,性價比高,安全可靠。此外,冷庫冷風機配置的德國進口品牌EBM系列高效強風型冷風機,運行穩定噪音小,送風距離更遠,使得庫內降溫速度快,快速對流循…
-
小龍蝦能放進冷庫里儲藏嗎?可以保存多久?
小龍蝦可以放在冷庫儲藏保存嗎? 小龍蝦放入冷庫儲藏,可以起到延長冷藏保鮮的作用,同時冷庫還能有效的控制龍蝦體內微生物的生在,減少汁液流失,冷庫儲藏龍蝦可以提高龍蝦的周轉期,減少龍蝦的損壞程度,提高小龍蝦的經濟效益,目前小龍蝦冷庫廣泛適用于各大企業、農貿市場、加工廠等。 了解活體小龍蝦貯藏方法,請點擊《活的小龍蝦怎么存放好?》這篇文章! 小龍蝦放冷庫儲藏能保存多少天? 小龍蝦冷庫貯藏最適宜的溫度是-10℃~-18℃,相對濕度建議保持在70%—100%,此濕度可防止小龍蝦脫水,降低小龍蝦的死亡率;采…
-
水產冷庫建設工程造價表,水產海鮮凍庫設備清單
冷庫尺寸:長4M*寬3M*高2.8M,(五面體)共1間;總面積約12平方米,總容積約30立方米;溫度:1~3℃,溫度可調節; 存放貨物:水產品 配置簡介:該水產海鮮冷庫的制冷系統采用的是1套3匹美國谷輪ZB21KQ渦旋壓縮機組,該機組制冷量大,性價比高,安全可靠。同時冷庫內配備1臺上海美樂柯DL-40系列高效強風型冷風機,使得庫內降溫速度快,快速對流循環,從而達到每個角落的溫度均勻性。庫房保溫采用的是100mm聚氨酯雙面彩鋼板保溫庫板,節能環保,阻熱率極高。 水產海鮮冷庫全套造價清單: 項 目 …
-
100噸水產冷庫建造要多少錢?
為了更好的保持水產品新鮮風味和延長水產品的保鮮期,越來越多的水產經銷商都會通過建造水產冷庫來貯藏魚蝦蟹等水產品。那么建造100噸水產冷庫需要多少錢呢?其實冷庫建造價格會受著多因素影響,如冷庫溫度、冷庫類型、冷庫配件、制冷設備等。就算冷庫尺寸相同,冷庫價格也會有所不同,所以建造100噸水產冷庫的價格是無法一下子給出一個準確的報價,畢竟一個完整的冷庫建造價格要在要對冷庫的尺寸、溫度、儲藏貨物、降溫速度要求等條件,只有冷庫工程在現場了解清楚后才能給予客戶一個準確的報價。 100噸水產冷庫造價影響因素:…
-
湖北天峽鱘業300平方-20℃水產速凍庫工程案例
工程概況:我公司為天峽鱘業設計建造存放鱘魚庫占地300平方,庫高5.4米,庫體采用150mm聚氨酯雙面彩鋼板,庫門采用電動保溫提升門;制冷設備比澤爾機組設備庫內用鋁排管,庫溫-20度,工程已交付客戶使用中。 客戶概況:天峽鱘業集團公司成立于1996年,位于三峽工程交通樞紐中心的宜昌長江大橋南岸,是專業從事鱘魚馴養繁殖、鱘魚制品加工與銷售的民營企業。公司下設天峽鱘龍股份公司、武漢天峽鱘都科技有限公司、北京宜都天鱘食品有限公司、宜昌天鱘工藝品有限公司、湖北天峽鱘業研究院、水產品加工廠、營銷中心、培訓…
-
海鮮冷庫日常使用注意事項介紹
近些年,隨著經濟的發展,生活水平的提高,海鮮已經成為餐桌上平常的美食。由于海鮮產品的特殊性,只要貯藏溫度不夠就很容易發生變質腐爛的現象,使用冷庫貯藏海鮮就很好地解決了海產品的保鮮難題。但是海鮮冷庫在使用過程中也有很多需要注意的地方,下面浩爽小編就給大家介紹下海鮮冷凍庫使用中需要重點注意的幾點。 一、海鮮產品在處理、分揀、包裝時一定要小心謹慎,除快速操作外要避免損傷海產品。如在冷鏈運輸過程中,也一定要保證海鮮運輸過程中車體內部溫度穩定,若需長途運輸海產品,可在中途加冰等保障更穩定更低的庫溫。 二、…
-
15平米的海鮮冷庫造價需要多少錢?
海鮮也是人們重要的食物來源之一,海鮮含有豐富的蛋白質、維生素等營養成分,其味道也是非常鮮美。雖然海鮮美味好吃,但是卻不易保存,因為常溫下,海鮮產品很容易發生變質,使用冷庫保存海產品不但能夠延長海產品的貯藏期限,還能更好保持海產品的鮮度及營養成份,從而能夠讓海鮮的銷售時間得到有效的延長。那么建一個15平米的海鮮冷庫造價需要多少錢? 15平米的海鮮冷庫,如果按庫高3米計算,冷庫內容積(體積)為45立方米,像這樣15平米海鮮冷庫造價大概在2萬-3萬元左右,此報價僅供參考。因為冷庫造價是按設備的選型、質…
-
建一個30噸水產冷庫需要多少錢
水產冷庫主要用于貯藏魚、蝦、蟹、貝、海藻等水產品。因為常溫下,水產海鮮類產品很容易變質,使用冷庫進行儲存水產品不但能夠延長水產品的貯藏期限,還能更好保持水產品的新鮮度、色澤度,從而使水產品的保鮮效果更大的提高。那么建一個30噸水產海鮮冷庫需要多少錢? 水產冷庫造價主要與冷庫存放什么類型、冷庫溫度要求、制冷壓縮機組要求(國產還是進口)、冷庫板要求(厚度、材質)這幾個因素有關。眾所周知,國產設備一般會比進口的便宜幾千元,但是國產設備技術有限,保溫性能、節能省電上會比進口的設備差點;進口設備雖然貴點,…