蔬菜冷庫通過人工制冷的方式，改變庫體溫度，抑制魏微生物和酶的活性，從而到達貯藏的效果。蔬菜冷庫不但能有效的減少蔬菜病菌的發作，又能減少蔬菜的腐爛率，而且還能大大保存蔬菜其本身的品質，所以蔬菜冷庫是安全、綠色、無公害冷庫。蔬菜冷庫目前多用于超市、物流冷鏈、農貿市場、蔬菜倉庫、蔬菜加工中心等場所。

建一個蔬菜冷庫造價多少錢？蔬菜冷庫造價與多個因素有關，比如蔬菜冷庫建在什么地方，對蔬菜冷庫制冷機組有什么要求，冷庫機組要什么品牌，對蔬菜冷庫板有什么要求，是要彩鋼板還是聚氨酯板等等。所以只有用戶和我們公司的冷庫工程技術師溝通后，冷庫工程師在了解詳細情況和現場勘察后，制定一套詳細的冷庫設計方案，才能給予客戶一個準確的報價。建議咨詢浩爽制冷在線客服索取蔬菜冷庫解決方案及蔬菜冷庫報價清單。以下報價僅供參考。

100立方米蔬菜保鮮冷庫造價在5萬-8萬元左右，可貯藏蔬菜20噸左右。

200立方米蔬菜保鮮冷庫造價在10萬-12萬元左右，可貯藏蔬菜45噸左右。

蔬菜冷庫的特點:

(1)適用范圍廣：適合我國南北方各種蔬菜貯藏保鮮。

(2)貯藏保鮮期長，經濟效益高：蔬菜品質鮮嫩如初，總損耗不到5%。一次性投入建成冷庫，使用壽命可達30年，經濟效益十分顯著。當年投資，當年見效。

(3)蔬菜保鮮庫操作技術簡單、維修方便：制冷設備微電腦控制溫度，自動開機、停機，無需專人監護，配套技術經濟實用。

(4)節能省電：由于果蔬冷庫小、節能降耗，結合制冷系統設計的優化，將機械制冷與充分利用自然冷源結合起來既節能又省電。