冷庫是如何大量?jī)?chǔ)存豬肉的?小編帶你一起視頻探秘!
介紹:肉類食品冷庫是針對(duì)豬肉、牛肉、羊肉、狗肉、雞肉、鴨肉、鵝肉等肉質(zhì)食品進(jìn)行設(shè)計(jì)建造的倉儲(chǔ)冷庫。肉類冷庫溫度一般設(shè)計(jì)為-18℃~-30℃,一般-18℃就能讓肉類達(dá)到休眠狀態(tài),但在-30℃下不僅可以比-18℃多延長(zhǎng)一倍的保鮮期,同時(shí),營(yíng)養(yǎng)和口感也會(huì)更好。現(xiàn)在就跟著小編的鏡頭一起參觀國(guó)外某肉類食品冷庫的內(nèi)部真實(shí)面貌!
肉類食品冷庫建造咨詢