目前，蔬菜批發市場主要是通過建設冷庫來解決蔬菜的保鮮儲存難題。蔬菜批發市場冷庫就是一種大批量保存蔬菜的方法，蔬菜批發市場冷庫可以延長蔬菜的保鮮時間，提高蔬菜反季節銷售的價格，實現蔬菜的長期可持續供應。那么，建造一個1000平米蔬菜批發市場冷庫成本要多少錢？

1、冷庫分間：

一般蔬菜批發市場冷庫都會為分多個冷庫間，因為蔬菜的品種繁多，適合分開存放，并且蔬菜批發市場冷庫主要是用來短期存放周轉再流通到全國各地市場的。冷庫分間根據溫度和需求，可分為恒溫庫、冷藏庫等，然后再根據用途也可分為：預冷間、儲藏間等。由于冷庫分間的用途不同，因此造價也不盡相同，所以要根據客戶的實際需求進行合理設計規劃。

2、冷庫大小：

前面我們說到蔬菜批發市場冷庫一般是建造小型，容積500立方米以下，那么，具體的冷庫長、寬、高尺寸需要確定，冷庫建造越大費用越高。

蔬菜批發市場冷庫的大小（長寬高）是影響冷庫價格的一項很重要的因素。比如，1000平米的蔬菜批發市場冷庫，按常規倉庫高度5米來算，1000平方米總建筑量為5000立方米，那么該蔬菜批發市場冷庫的造價約在60-80萬左右（此價格僅供參考）。因為，蔬菜批發市場冷庫的建造價格會受到冷庫保存蔬菜種類、冷庫制冷溫度、冷庫材料、制冷設備、進出庫量等諸多因素的影響，所以建造一個1000平米的蔬菜批發市場冷庫是不能馬上給出一個準確的報價。

3、冷庫溫度：

因為蔬菜批發市場冷庫內會存放各種不同的蔬菜，因此庫內溫度要求也不同。例如，像蒜苔、土豆、紅薯、胡蘿卜、白菜、萵筍等蔬菜，冷庫適宜的貯藏溫度為0℃到5℃。而西紅柿、青椒、苦瓜、茄子等蔬菜，冷庫最適宜的存儲溫度是10~13℃。因此冷庫溫度的不同，則冷庫的相關造價不同。