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楊梅能放冷庫(kù)儲(chǔ)存嗎?楊梅冷庫(kù)能保鮮多少天??jī)?chǔ)存溫度是多少?
Q:楊梅可以放冷庫(kù)儲(chǔ)存嗎? A:楊梅是可以放在冷庫(kù)里儲(chǔ)存的。楊梅是很困難儲(chǔ)存的,有句話叫“一日變味,次日變色,三日變質(zhì)”之說(shuō)。楊梅放入冷庫(kù)儲(chǔ)存,不僅能防止楊梅出現(xiàn)褐變、失水萎縮、腐爛霉變等現(xiàn)象發(fā)生,而且還能抑制楊梅的呼吸作用及生理反應(yīng),如乙烯的產(chǎn)生等,從而延長(zhǎng)楊梅的貨架期,很大限度保證楊梅新鮮度。 了解楊梅保鮮庫(kù)詳細(xì)貯藏方法,請(qǐng)點(diǎn)擊《楊梅怎么保存時(shí)間長(zhǎng)?楊梅冷庫(kù)貯藏3個(gè)月都新鮮》這篇文章! Q:楊梅冷庫(kù)儲(chǔ)存能保鮮多長(zhǎng)時(shí)間?溫度要求是多少? A:楊梅冷庫(kù)最適宜的貯藏溫度是0℃~2℃,相對(duì)濕度需保持…
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這樣設(shè)計(jì)冷庫(kù),可節(jié)能50%
由于冷庫(kù)的制冷面積很大,所以冷庫(kù)的耗電量是非常高的。在冷庫(kù)日常使用中,所有運(yùn)營(yíng)企業(yè)都想通過(guò)采用節(jié)能設(shè)備和制定科學(xué)合理的節(jié)能方案把冷庫(kù)的耗電量控制在合理范圍內(nèi)。今天小編為大家介紹冷庫(kù)節(jié)能的小妙招。 一、減少冷庫(kù)熱負(fù)荷方面 1.冷庫(kù)的圍護(hù)結(jié)構(gòu) 低溫冷庫(kù)的庫(kù)溫一般會(huì)在-25℃左右,而在夏季室外的日間溫度則一般為30℃以上,也就是說(shuō)在冷庫(kù)的圍護(hù)結(jié)構(gòu)兩側(cè)溫差將有60℃左右,加上日間的太陽(yáng)輻射熱,使得從墻體和頂棚向庫(kù)內(nèi)傳熱形成的熱負(fù)荷相當(dāng)可觀,是整個(gè)庫(kù)內(nèi)熱負(fù)荷的重要組成部分。增強(qiáng)圍護(hù)結(jié)構(gòu)的保溫性能主要通過(guò)加…
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粽子如何長(zhǎng)期儲(chǔ)存保鮮?
眾所周知,粽子是由糯米蒸煮而成,內(nèi)含肉、蛋黃、豆沙、蓮蓉、豆子等各種新鮮食材,因此常溫環(huán)境下不容易長(zhǎng)時(shí)間保存。那粽子要如何儲(chǔ)存才能長(zhǎng)期保鮮呢?下面,小編就給大家說(shuō)說(shuō)粽子的儲(chǔ)存方法及步驟。 1、晾瀝水分 在放入冷庫(kù)或冰箱前,建議先晾瀝水分并預(yù)冷,這樣一來(lái)就能很好地避免粽子內(nèi)部水分過(guò)多造成的口感影響。 2、粽子套保鮮袋 預(yù)冷后,建議給粽子套一個(gè)保鮮袋子,再放入冷藏庫(kù)或者冰箱儲(chǔ)藏,從而避免食物間串味而使得風(fēng)味受損。 3、放冰箱還是冷庫(kù) 將粽子放在冰箱冷藏還是冷庫(kù)儲(chǔ)藏,這取決于你想存放多久以及粽子的包裝…
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荔枝能放冷庫(kù)儲(chǔ)存嗎?荔枝冷庫(kù)保存時(shí)間和溫度是多少?
Q:荔枝可以放冷庫(kù)儲(chǔ)存嗎? A:荔枝是可以放在冷庫(kù)里貯藏的。由于荔枝果皮薄,果汁多,特別容易被微生物侵染而造成腐爛,所以,冷庫(kù)貯藏荔枝是最合適不過(guò)了。冷庫(kù)不僅能降低其生理活動(dòng)、呼吸作用,抑制病原菌活動(dòng),而且還能延長(zhǎng)荔枝的保鮮時(shí)間,保證荔枝在貯藏期間的品質(zhì)和風(fēng)味。 了解荔枝在冷庫(kù)是如何儲(chǔ)存的,請(qǐng)點(diǎn)擊《荔枝在冷庫(kù)是如何儲(chǔ)存的?小編帶你看看荔枝冷庫(kù)的保鮮效果》這篇文章! Q:荔枝冷庫(kù)儲(chǔ)存能保鮮多長(zhǎng)時(shí)間?溫度要求是多少? A:荔枝冷庫(kù)最適宜貯藏的溫度是1℃~3℃,相對(duì)濕度需保持在90~95%之間為宜,此…
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冷庫(kù)選址主要考慮哪些條件和因素?
冷庫(kù)選址是十分重要的,它關(guān)系到整個(gè)冷庫(kù)工程的建設(shè)速度、基建投資,和冷庫(kù)投產(chǎn)后的管理及冷庫(kù)盈利效益。因此,在冷庫(kù)選址前一定要弄清楚冷庫(kù)建造的一些基本情況,然后根據(jù)冷庫(kù)的性質(zhì)、規(guī)模、預(yù)計(jì)投入資金等數(shù)據(jù),按照重要性和性質(zhì)等進(jìn)行分類、篩選等工作。下面浩爽小編就給大家詳細(xì)介紹一下冷庫(kù)選址前應(yīng)主要考慮哪些條件和因素? 冷庫(kù)選址應(yīng)考慮的條件: 1、經(jīng)濟(jì)依據(jù) 首先要考慮到當(dāng)?shù)卦谠稀⒉牧稀⒛茉础⒂盟推渌Y源的供應(yīng)方面,以及在生產(chǎn)協(xié)作(機(jī)修)、貨運(yùn)、銷售市場(chǎng)等方面是否具備建庫(kù)的有利條件。冷庫(kù)應(yīng)根據(jù)…
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種子能放冷庫(kù)儲(chǔ)存嗎?種子冷庫(kù)保存時(shí)間和溫度是多少?
Q:種子可以放冷庫(kù)儲(chǔ)存嗎? A:種子是可以放在冷庫(kù)里儲(chǔ)存的。種子放入冷庫(kù)儲(chǔ)存,不僅能夠防止發(fā)霉和蟲蛀等現(xiàn)象發(fā)生,而且還能長(zhǎng)期保持種子生活力,保證種子能長(zhǎng)出好苗來(lái)為合格的播種材料。因此,為了更好的提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)種子播種質(zhì)量,使用冷庫(kù)儲(chǔ)存種子是一種比較理想而且有效的保存方法。 了解種子放冷庫(kù)儲(chǔ)存的優(yōu)勢(shì),請(qǐng)點(diǎn)擊《種子放冷庫(kù)儲(chǔ)存有什么好處嗎?》這篇文章! Q:種子在冷庫(kù)能保存多長(zhǎng)時(shí)間?溫度要求是多少? A:種子冷庫(kù)最適宜的貯藏溫度為0℃~10℃,相對(duì)濕度需保持在40~50%,含水量要控制在6%~9%左右,…
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鮮鴨蛋能放冷庫(kù)保存嗎?鮮鴨蛋冷庫(kù)保存時(shí)間和溫度是多少?
Q:鮮鴨蛋可以放冷庫(kù)保存嗎? A:鮮鴨蛋是可以放在冷庫(kù)里保存的。鮮鴨蛋放入冷庫(kù)貯藏,不僅能延長(zhǎng)保鮮期,還能防止鴨蛋因細(xì)菌侵入而出現(xiàn)粘殼、散黃、變質(zhì)等現(xiàn)象。同時(shí)可降低蛋內(nèi)蛋白酶的活性和細(xì)菌產(chǎn)生蛋白酶的能力,從而減緩了蛋腐敗變質(zhì)的速度。 了解雞蛋冷庫(kù)貯藏時(shí)間及溫度要求,請(qǐng)點(diǎn)擊《雞蛋冷庫(kù)保鮮溫度及保質(zhì)期是多久?》這篇文章! Q:鮮鴨蛋冷庫(kù)儲(chǔ)存能保鮮多長(zhǎng)時(shí)間?溫度要求是多少? A:鮮鴨蛋冷庫(kù)最適宜的貯藏溫度是-1℃~-0.5℃,相對(duì)濕度需保持在80~85%之間為宜。 采用此方法,鮮鴨蛋最長(zhǎng)可以貯藏8個(gè)月…
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雪糕冷庫(kù)能貯藏多長(zhǎng)時(shí)間?溫度要求是多少?
今年夏天來(lái)得格外“著急”,這個(gè)時(shí)候沒什么比吃一根雪糕更讓人開心了,正所謂“無(wú)雪糕不夏天”。下面,小編就給大家介紹雪糕冷庫(kù)貯藏溫度和貯藏注意事項(xiàng)。 Q:雪糕冷庫(kù)能貯藏多長(zhǎng)時(shí)間?溫度要求是多少? A:雪糕冷庫(kù)的溫度一般控制在-18℃至-25℃左右,-25℃為適宜的溫度。如果儲(chǔ)藏時(shí)達(dá)不到-18℃,含奶油量較高的雪糕就達(dá)不到應(yīng)有的硬度和保質(zhì)期,同時(shí)還有融化的危險(xiǎn)。有時(shí)為了雪糕能達(dá)到更好的冷凍效果,-30℃的雪糕冷庫(kù)也很常見的。 采用此方法,雪糕最長(zhǎng)可以貯藏12-24個(gè)月左右,貯藏后的雪糕不僅不會(huì)發(fā)生融化…
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常見水果冷庫(kù)適宜的貯藏溫度及保鮮時(shí)間介紹
眾所周知,水果冷庫(kù)的貯藏溫度會(huì)因品種不同,對(duì)適宜的溫度也有所不同的。冷庫(kù)溫度過(guò)高容易造成水果腐爛、黑斑等現(xiàn)象,溫度過(guò)低會(huì)導(dǎo)致水果出現(xiàn)冷害、變硬等現(xiàn)象。下面,小編就為大家講解常見水果冷庫(kù)適宜的貯藏溫度及保鮮時(shí)間。 熱帶水果: 椰子:貯藏溫度4.5℃,相對(duì)濕度75%,保存時(shí)間12個(gè)月; 菠蘿:貯藏溫度7℃,相對(duì)濕度85%,保存時(shí)間40天; 芒果:貯藏溫度10-12℃,相對(duì)濕度85%,保存時(shí)間40天; 香蕉:貯藏溫度12-14℃,相對(duì)濕度90-95%,保存時(shí)間50天。 亞熱帶水果: 蜜橘:貯藏溫度3~…
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李子能放冷庫(kù)儲(chǔ)存嗎?李子保存時(shí)間和溫度是多少?
Q:李子可以放冷庫(kù)儲(chǔ)存嗎? A:李子是可以放在冷庫(kù)里貯藏的。李子放入冷庫(kù)儲(chǔ)存,不僅能夠防止褐腐病和軟腐病的發(fā)生,而且還能長(zhǎng)期保持李子的硬度、脆度、風(fēng)味基本不變,各種營(yíng)養(yǎng)成分不流失。所以說(shuō),使用冷庫(kù)儲(chǔ)存李子是目前非常好的保存方法。 了解李子冷庫(kù)詳細(xì)貯藏方法,請(qǐng)點(diǎn)擊《李子怎么保存時(shí)間長(zhǎng)?李子冷庫(kù)貯藏保鮮技術(shù)》這篇文章! Q:李子冷庫(kù)儲(chǔ)存能保鮮多長(zhǎng)時(shí)間?溫度要求是多少? A:李子冷庫(kù)貯藏最適宜的溫度是0℃~1℃,相對(duì)濕度需保持在90%為宜。 采用此方法,李子貯藏2個(gè)月后,依然能較好保持原有品質(zhì),且風(fēng)味…
