現如今，人們對蔬菜的新鮮度有著更高的要求，像菜農、農貿市場、商超、生鮮電商等都在利用保鮮冷庫對蔬菜進行保鮮，蔬菜保鮮冷庫能更好地降低蔬菜的腐損率，提升蔬菜的商品價值和經濟價值。那么建造一個800平米蔬菜保鮮冷庫造價要多少錢？

一、冷庫規格

冷庫的尺寸大小（長寬高）是影響冷庫造價最很重要的因素。比如，800平米的蔬菜冷庫溫度0~5℃，按常規冷庫建筑高度3.5米來算，800平方米的總建筑量為2800立方米，那么該800平米的冷庫造價約在50-60萬左右（此價格僅供參考）。

二、冷庫溫度

種類不同的蔬菜，冷庫儲存溫度要求也不同。例如，卷心菜、白菜、韭菜、胡蘿卜、洋蔥、芹菜等蔬菜需在0~2℃的溫度下儲存；荷蘭豆、豌豆、扁豆、玉米等蔬菜需在5~8℃的溫度下儲存；而像，茄子、西紅柿、苦瓜等蔬菜則需在10~15℃的溫度中儲存。另外，冷庫溫度高低是根據冷庫機組制冷效果及機組大小有關，因此冷庫溫度的不同，冷庫造價也不同。

三、冷庫機組

冷庫壓縮機組是制冷系統的核心，其質量直接影響冷庫的性能。800平方米的冷庫屬中型冷庫，因此需要使用高質量、穩定可靠的制冷壓縮機；常見的制冷機組的有：德國比澤爾、美國谷輪、意大利富士豪等，這種全是國外較為知名的品牌。價格方面，國外品牌的價格確實要比國產品牌高出不少，但是，進口設備雖然貴點，但是節能省電、保溫性好、使用壽命長，不容易壞，國產機組會比進口的便宜幾千元，但是國產設備技術有限，保溫性能、節能省電上會比進口的設備差點。因此，冷庫機組的品質很大程度的決定了冷庫的造價成本。

四、冷庫選址

蔬菜冷庫建造地理位置至關重要，如果蔬菜冷庫建造在到南方，那么只需要設計單純的冷庫就行，如果是建造在北方，我們就需要在建造的過程中額外配備加熱系統，這樣才能夠讓蔬菜冷庫內的溫度保持穩定，所以這個原因也會影響到冷庫最終造價。詳情請了解《冷庫選址主要考慮哪些條件和因素？》這篇文章！